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●お届け日数:約7日※数に限りがありますので、お早めにお申込みください。※玄米か白米をお選びいただけます。ご注文時にご指定ください。No.2207\2,000 (税込・送料別) 1袋(5kg) \4,800 (税込・送料別) 半....
●お届け日数:約7日※数に限りがありますので、お早めにお申込みください。※玄米か白米をお選びいただけます。ご注文時にご指定ください。No.2207\2,000 (税込・送料別) 1袋(5kg) \4,800 (税込・送料別) 半缶\9,000 (税込・送料別) 一斗缶\3,000 (税込・送料別) 1パック(15匹入・1匹約15g)空熊は能登半島の北部、朝市と漆器で有名な輪島市の市街から南西へ車で20分、山道をくねくねと進んだ先にある小さな集落です。能登めぐみは、都会の喧噪から遠く離れた穏やかな時が流れる空熊で、山間から流れ出る湧き水と、大地の力に支えられ、すくすくと育ったコシヒカリです。鳥や虫の声に溢れた山間地の棚田で、ゆったり育まれたコシヒカリに、秋の太陽の光をたっぷりと浴びせ丁寧に自然乾燥させました。能登の豊かな自然に育まれた、美味しい空熊産コシヒカリの新米をお届けいたします。活甘エビNo.2205 能登の海から活きたままお届け! 期間限定クール便●お届け内容:活甘エビ15匹入●販売期間:1月上旬~春頃●賞味期間:生もののためお早めにお召し上がりください●お届け日数:約5日毎年1月上旬から春頃にかけて、能登沖ではアマエビのカゴ漁が行われます。エサを仕掛けたカゴを沈めてエビを獲るカゴ漁は、底曵き網漁などに比べてエビの身体を傷つけず、またカゴの目より小さなエビを海に残すので、自然に優しい漁法です。栄養豊富な能登沖で育った甘エビは濃厚な旨味がたっぷり。天ぷらやフライもおいしいですが、一番のおすすめはやっぱり生食。プリプリの身がふんわりとろけて、独特の甘味が口の中いっぱいに広がります。能登で水揚げされたピッチピチの甘エビを、活きたままお届けします。空熊産 能登めぐみNo.2206 能登の豊かな自然に育まれたコシヒカリ●お届け内容:能登鮮かき殻付・半缶(約50個・ナイフ付)、一斗缶(約90~100個・ナイフ付)●販売期間:3月中旬まで●賞味期間:生もののためお早めにお召し上がりください●お届け日数:約5日日本海側で生産量第1位を誇る七尾湾内の「能登牡蛎」は、そのおいしさが全国で高い評価を得ています。湾の三方は自然林に囲まれており、波が穏やかでプランクトンが豊富。つまり良質の牡蛎が育つ条件が揃った理想の海域なのです。能登牡蛎は比較的小ぶりですが肉厚があり、濃厚で甘みのある風味が特徴です。栄養価が高い上に生食はもちろん、焼いてよし、揚げてよし、鍋の具にしてもよしの万能食材です。殻付 能登鮮かきNo.2204 旨味も栄養もたっぷりの万能食材数量限定Fオリジナル数量限定期間限定クール便海ごりの佃煮丹精こめた手づくり佃煮クール便●お届け内容:海ごりの佃煮450g/280g●原材料:キヌバリ、砂糖、醤油、水飴●賞味期限:約14日●販売期間:3月末まで●お届け日数:約7営業日能登の内海で育つハゼ科の魚、キヌバリを原料にした佃煮です。その日水揚げされたキヌバリを処理し、1時間かけてじっくり煮込んで仕上げた人気の商品で、黒光りの艶が食欲をそそります。もちろん添加物は一切使用していないので、安心して召し上がっていただけます。素材を生かした絶妙な味付けは、地元でも郷里のお土産として大人気。お盆や年末の贈答品として使われた時には、そのあまりのおいしさに贈られたお客様から購入の引き合いがあり、リピーターが多いことでも有名です。丹精こめた手づくりのその味は、ここにしかない家庭の味。煮姿が崩れないよう、ひとつひとつ愛情を込めて詰められた佃煮をお届けします。\2,000 (税込・送料別) 280g \3,000 (税込・送料別) 450g 31 Fのさかな Winter 2012