Fのさかな17号 2010 秋　楚蟹（ズワイガニ） page 3/40

このページは fsakana17 の電子ブックに掲載されている3ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「電子ブックを開く」をクリックすると今すぐ対象ページへ移動します。

概要：
能登半島からエフのさかなをお届けいたします。

2010 vol.17［秋］C o n t e n t s　　　　 ネーミングの由来「F（エフ）のさかな」の「F」は、フィッシュのＦ、フレッシュのＦ、フレンドリーのＦ、フードのＦ、ファミリーのF、フリーのＦ、ファイトのＦ、そして何よりも能登半島の地形を表すＦなのです。これらをキーワードに、手に取る人に能登のぬくもりを伝えたい。また、海どころ能登とは切ってもきれない愛しい「さかな」の魅力を伝えたい。この二つを組合せ、能登を身近に感じてもらう願いも込められています。04 コラム辰巳芳子の「いのちを育む食卓」⑥いのちのスープ　　06 特集・刻々旬々 冬の味覚の王様　ズワイガニ14 能登流レシピ簡単おしゃれなカニ料理16 大人の食育　世界食料デー月間 ～みんなで食べる幸せを～　　20 楽しむ磯釣りに挑戦！ ―アオリイカ25 能登暮らし・手仕事人漆塗りに恋をした人 ― ロス・スザーンさん28 お取り寄せ　能登で生まれた、いいものをお届けする能登のお買い物帖35 お便りボックス／Fのさかな主な配置リスト36 プレゼント／次号予告　18号　2010年冬発行予定37 会員募集案内／アンケート投稿イラスト=ゆめこさん／石川県中能登町3 Fのさかな　Autumn 2010