エフのさかな 16号 夏 -2010 summer- page 7/40

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概要：
年４回発行のフリーペーパー　Fのさかな

海の黒ダイヤクロマグロ世界一のマグロ消費国といわれる日本。中でも最高級クラスのクロマグロの人気は高く、世界の漁獲高の半分以上を日本が消費しています。近年は台湾や中国などでもマグロブームを呼び、アメリカでは寿司ブームが巻き起こっています。そのためかマグロの乱獲が起こりました。流通の変化、原油流出による産卵海域の汚染などマグロを取り巻く環境はめまぐるしく変化しています。一方、マグロの養殖や畜養などの研究も進み、供給にはまだまだ追いつかないものの、枯渇することがないよう期待したいところ。夏期には能登半島の数ある漁港にも、天然クロマグロの水揚で活気づきます。今号は弾丸のように大海を巡るクロマグロについて探ってみました。輪島千枚田 30,000個の「あぜの灯り」（輪島市白米地区）写真提供：輪島市観光課今年の予定 2010年10月2日18：30～　詳しくは輪島市検索7 Fのさかな　Summer 2010