エフのさかな15号 2010年 春 【コノシロ】 page 30/40

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概要：
刻々旬々 祭りご馳走の名脇役コノシロ

安心して食し、安全に使えるもの地元の人たちに愛されているもの作り手の愛情が伝わってくるもの能登生まれのもの四参弐壱「Ｆのさかな」が選ぶ 四つの条件人工的な添加物や保存料を極力おさえた、体にやさしく安全なもの能登の素材から生まれたものや、能登の技術で商品化されたもの何よりも能登に住む人たちが愛し、日ごろ食したり、使っているもの作り手が商品に愛情と誇りをもって丁寧に作っていることがわかるもの能登で生まれたいいものを、たくさんの人に知ってもらいたい。そんな思いで選んだ商品は「Fのさかな」が推奨する品々です。能登を味わいたい方や、能登を贈り物にしたい方に、安心してお選びいただければ幸いです。￥2,800 （税込・送料別）●お届け内容：A/中島菜うどん（乾麺）200g、　B/米粉入り中島菜うどん（乾麺）180gのうち、お好きなもの5袋★各数量を必ずご記入ください。●原材料：小麦粉、米粉、食塩、中島菜粉末●賞味期間：1年間●保存方法：直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。●お届け日数：約5日※紫外線により色が変わる場合がありますが、品質には問題ありません。能登野菜中島菜 うどん安心・無農薬にこだわった中島菜を丹念に仕上げたなめらか手延べうどん　中島菜とは、能登半島の七尾市中島町で古くから栽培されてきた伝統野菜です。独特の風味と辛みが特徴で、血圧の上昇を抑える成分が含まれていると言われており、注目を集めています。　夏ごろに種まきをして秋と春先に収穫するものがありますが、春先の方が冬の雪に覆われることで、害虫がつかず無農薬でも栽培できるのが特徴です。　その中島菜を鮮度の落ちないようすぐに乾燥させ粉末にし、うどんに練り合わせます。丹念に仕上げた手延べうどんの出来上がりです。あっさりしていてツルツルなめらかな口あたりの中島菜うどん、米粉を加えたもっちりの米粉入り中島菜うどん。どちらも食べ応えのある逸品です。「中島菜うどんセット」￥1,050 （税込・送料別）●お届け内容：中島菜粉末　75g●原材料：中島菜●賞味期間：6ヶ月●保存方法：直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。●お届け日数：約5日生産者／中島アグリサービス「中島菜粉末」能登のお買い物帖No.1501No.1502;ケータイからもご注文できます。AB　Spring 2010　Fのさかな30