エフのさかな14号 2009年 冬　【フグ】 page 35/40

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概要：
刻々旬々　スリリングな魚の王者フグ

主な配置場所Fのさかなはこれらの場所で手に入ります。紹介しているのは一部です。配置後すぐに在庫切れの可能性があります。毎号確実に欲しい方は定期購読をおすすめします。浅草線 Ａ：日本橋・浅草三田線 Ｉ：高島平・神保町・日比谷大江戸線 Ｅ：光が丘・新宿・六本木・築地市場・新宿西口順次配置エリア拡大予定！！11号から都営地下鉄の下記の駅でもFのさかなを配置しています。東京近郊の方は、ぜひご利用下さい。愛知県　河村さんサケとマスの違いがわかる?と思って読んだのですが、実はあやふやなんですね…。トホホです。でも、それはそれで参考になりました。Fのさかな初めて読みました。またGetしに行きます?富山県　五十嵐さんのと半島地震の時に門前町でボランティア活動に参加しました。被災した地元の方々は困り事をボランティアセンターではなく、總持寺へ伝え、援助をしてもらっていました。お寺と地元住民のつながりをみた感じがしましたね。千葉県　杉田さん海の無い長野県で育ったわたしが、オホーツクの魚を食べて育った夫と結婚して、夫が釣りをするようになってからは、魚料理もいろいろ挑戦し、干物も自家製で楽しんでいます。初めて「Fのさかな」を見ましたが、大人の食育の話、また読みたいです。福島県　星野さん「いしり」のページを読んで「いしり」料理が食べたくなり、巣鴨にある居酒屋「井こし」へ行きました。ゆでレタスのいしりソース、とりモモ肉のいしりチーズ焼き、うまかったです。京都府　中川さん今の本屋さんの雑誌達に辟易しています。文字は多すぎてファッション雑誌などほとんど宣伝でめくる気にもなれない今日このごろでした。京都駅の加賀屋さんで食事をとった折この雑誌を手にしました。ゆったりとした時間が流れる様な、又、心が洗われていく様な不思議な気持ちになれるちいさな冊子でした。文字がつまりすぎず、各ページの字体も変え、縦にしたり横にしたり、空間をとったり、とてもデザイン的にステキだったのでついこの冊子をみつけたことがうれしくてペンをとってしまいました。10月半ばに仕事で（ふるものあきないやさんです）金沢に行かせてもらいました。日帰りだったのですがそこでもゆったりした時間をすごせたのであー京都とまたちがったところだなと見直してもどって参りました。能登にも、また行ってみたいなと思わせる冊子。これからも続けて下さいね。楽しみに致しております。京都より愛をこめて。??能登島ダイビングリゾートさんエコなおうちはサザエの殻の再利用。コケギンポという魚で、頭の飾りは海藻ではなく、皮弁という体の一部です。穴から顔だけを出して外をキョロキョロ見渡します。本紙へのご意見・ご感想や、能登に関する思い出話、魚のオイシイ話などを、巻末のハガキや、封書、メールなどでご自由にお送りください。能登カルチャーお便りボックスへの書き込みもお待ちしております。※写真は返却できませんので、あらかじめご了承ください。※応募された原稿は、編集の都合上、文面を変更させていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。Ｆのさかなでは、皆様からのお便りを募集しています。お便り募集中!!読者の皆さまよりいただいたお便りや写真などをご紹介いたします。この他にもたくさんのお便りをいただきました。皆様からのお便りをエネルギーに、編集部一同頑張っていきたいと思います。皆様ありがとうございました。北　　陸石川県内主要観光宿泊施設 各所海の駅 シーサイドプラザ道の駅石川県・富山県・岐阜県・長野県 各所首都圏加賀・能登・金沢：江戸本店むらからまちから館だらぼっち時代屋西銀座デパート金沢まいもん寿司（神奈川県）大膳（神奈川県）祭一番能登輪島※項目内順不同「Fのさかな」で取上げたサカナ達トビウオ・タチウオサバ・カマスブリ・サヨリカレイ・アジイカ・サンマアカムツ・マダラマダイ・スズキカワハギ・アンコウメバル・イワシサケ・フグ35 Fのさかな　Winter 2009